Faoi láthair, tá go leor daoine ag leanúint saol níos scagtha, agus is cosúil go bhfuil bia á stóráil éasca, ach tá sé an -sonrach. Cibé an gceannaíonn tú feoil scagtha agus bia mara, nó torthaí agus glasraí, mura bhfuil aon socrúchán eolaíochta ann, laghdófar an cáilíocht, an blas agus an cothú go mór le himeacht ama. Cad ba chóir aird a thabhairt air sa phróiseas seo? Conas is féidir linn bia flúirseach a stóráil?
Inniu beimid ag féachaint ar roinnt gnéithe:
Stóráil Rangaithe
Díríonn trí bhéile in aghaidh an lae ar chothú cothrom. Bia mara, sicín, lacha, muiceoil, nó glasraí séasúracha úra ar nós Sparán agus Toon Shepherd… más mian leat níos mó a ithe ar feadh cúpla séasúr, tá siad go léir oiriúnach le haghaidh stórála reoite.
Chun na comhábhair seo a reo i dteannta a chéile, chomh maith le málaí plaisteacha éagsúla a phacáil, is féidir leis an spás stórála deighilte iad a chur go maith ina bpoist faoi seach, ag seachaint feiniméan easnacha measctha, éisc agus ribí róibéis, mar sin roghnaigh seastán le tarraiceán is féidir a dheighilt. Beidh an reoiteoir cineál i bhfad níos áisiúla, áit níos lú a bheith ann agus beidh sé níos áille!
teocht anseo
Tá “teocht choirp” réasúnta sábháilte ag gach comhábhar. Nuair a úsáideann tú an reoiteoir, ní mór duit freagairt do theocht stórála gach cineál bia.
Mar shampla, mar a thaispeántar sna greannáin, tá a dteochtaí oiriúnacha féin ag muiceoil, mairteoil, ribí róibéis, bia mara, agus bianna mear-reoite. Is féidir gnáth -chomhábhair a reo ag -20 ° C. Mar shampla, tá roinnt bia mara domhainfharraige níos oiriúnaí do theochtaí -40 ° C nó níos ísle.
Bí ag faire amach le haghaidh frosting reoiteora
Is é atá sa chiseal sioc reoite ná láthair i bhfolach den scoth do bhaictéir, a théann i bhfeidhm ar chaighdeán na gcomhábhar agus na sláinte. Má cheapann tú go bhfuil glanadh rialta ag caitheamh go rialta agus go bhfuil sé dáiríre, cuimhnigh go roghnóidh tú reoiteoir nach bhfuil sioc agus nach féidir leis bac a chur ar bhaictéir.
Am Post: Meitheamh-23-2022
