Is dhá mhodh fuaraithe éagsúla iad fuarú díreach agus fuarú aeir. Tá a gcuid buntáistí agus míbhuntáistí féin acu, agus tá a gcuid cásanna feidhmithe beagán difriúil freisin.
Glacann fuarú díreach leis an modh fuaraithe a bhaineann le comhiompar nádúrtha aeir, agus tuigeann an galaithe fuarú tríd an teas sa bhia agus san aer a ionsú trí sheoladh teasa. Socraítear na píopaí fuaraithe go díreach timpeall ancuisneoir Chun fuarú foriomlán a bhaint amach, is é sin, fuarú díreach.
ADVANGY
1. Cineál Fuarú Díreach Tá struchtúr simplí ag stóráil fuar, ráta teip réasúnta íseal agus praghas níos saoire;
2. Gabhann an teocht go mall. Má theipeann ar an aonad i dtréimhse ghearr, is féidir an teocht bhunaidh a choinneáil sa stóras ar feadh tamaill bhig, agus tá an tionchar ar na hearraí beag.
Sgairt
1. Is é an fhadhb a bhaineann le frosting ná go n-éireoidh úsáideoirí de láimh, rud atá an-íditheach agus dian ar shaothar;
2. Beidh tionchar mór ag an bhfadhb frosting ar ionsú teasa agus ar chuisniú an ghalaithe, agus laghdófar an éifeachtúlacht cuisniúcháin go mór;
3. Déanann comhiompar nádúrtha an dáileadh stórála fuar míchothrom, tá spotaí marbh sa stóráil fhuar, níl an méid reo ar an mbia mar an gcéanna, agus tá an éifeacht fuaraithe lag;
4. Tá an cuisniú níos moille, mar de réir tréithe na píblíne, tá an luas cuisniúcháin beagán níos moille;
5. Tá taise an aeir ard, rud a d'fhéadfadh a bheith ina chúis leis an mbia sa reoiteoir bata agus reo le chéile, rud a chiallaíonn go bhfuil sé deacair a dheighilt.
Is é fuarú aeir an t -aer a úsáid le haghaidh fuaraithe. Nuair a shreabhann aer ardteochta sa ghalúchán tógtha isteach (ar shiúl ó bhalla istigh an chuisneora), mar gheall ar theocht an aeir ard agus teocht íseal an ghalaithe, maireann an dá cheann teas go díreach, agus laghdaíonn teocht an aeir de réir a chéile. Ag an am céanna, déantar aer fuar a shéidte isteach sa chuisneoir trí lucht leanúna, rud a laghdaíonn an teocht.
ADVANGY
1. Ní fhoirmeoidh aer-fhuarú sioc ar bhalla istigh an reoiteora, ag seachaint trioblóide díthreorach láimhe, ag sábháil imní agus iarrachta, agus is fearr an éifeacht fuaraithe mura bhfuil aon sioc ceangailte leis ancuisneoir;
2. Tá iallach ar an aer cuisnithe a scaipeadh ag an lucht leanúna, tá an dáileadh aerchóirithe níos cothroime, agus is fearr an éifeacht a bhíonn ag reo bia agus cuisniúcháin;
3. Tá an cuisniú go tapa, agus is féidir leis an aer with a chuisniú go tapa, ionas gur féidir leis an teocht sa stóras an teocht a theastaíonn ó na hearraí a bhaint amach go tapa;
Sgairt
I gcomparáid le fuaraithe díreach, tá an struchtúr aer-fhuaraithe níos casta, le níos mó codanna, agus tá an ráta teip sách ard;
D'fhonn cúrsaíocht an aeir fhuar a bhaint amach, tá ualach oibre trom ag an lucht leanúna, agus méadóidh an díriú uathoibríoch an tomhaltas fuinnimh freisin, mar sin tá an tomhaltas cumhachta sách mór;
3. lasta asraon aeir an aer-fhuaraithecuisneoir Is furasta struchtúr simplí a shéidte tirim agus lose taise.
Cúiseanna a bhfuil an t-aerfhuarú ar an aercuisneoirTá tóir níos mó ar s
Defrost uathoibríoch
Ós rud é nach bhfuil galaithe an reoiteora i dteagmháil dhíreach leis an mbia, is féidir an galaithe a théamh ar feadh tamaill bhig tríd an gcóras téimh, agus déanfar an cuisniú a athchóiriú díreach tar éis díchruthú. Tá an luaineacht teochta sa reoiteoir an -bheag, rud atá áisiúil agus nach ndéanann sé difear do chaighdeán cuisniúcháin bia.
Glan agus athnuachan
Tá an taobh istigh den reoiteoir saor ó sioc glan agus úr. Tógfaidh a chóras aeir fuar an iomarca uisce sa bhosca le linn an phróisis fuaraithe, mar sin ní bheidh aon sioc ann, agus ní reofaidh an bia le chéile nuair a bheidh sé reoite. Ina theannta sin, déantar an t -aer fuar a scaiptear go leanúnach a scagadh ag an gcóras díbhoilscithe chun an boladh a choinneáil sa reoiteoir úr ar feadh i bhfad, ag laghdú go mór an feiniméan de bholadh frithpháirteach idir bianna.
Fuarú aonfhoirmeach
Tá córas cuisniúcháin an chórais aeir fuar cosúil le haer -oiriúntóir a shuiteáil i reoiteoir, téann an sreabhadh fuar isteach sna poill go léir, agus tá an teocht sa reoiteoir cobhsaí agus aonfhoirmeach. Déantar an reoiteoir díreach a fhuarú go díreach le comhiompar nádúrtha, díreach cosúil le píosa oighir a chur sa reoiteoir, beidh an bia in aice leis an evaporator an -fhuar, agus i roinnt áiteanna i bhfad ar shiúl ón galaithe, tá sé éasca coirnéil marbh a reo agus an bia a mhilleadh.
Teocht bheacht
Tá teocht an reoiteora saor ó sioc aonfhoirmeach, is é teocht an phointe rialaithe teochta an teocht ag pointe ar bith, agus tá an teocht sa reoiteoir an-chruinn. Mar sin féin, mar gheall ar choirnéil marbh a bheith ann sa reoiteoir fuaraithe díreach, is minic a bhíonn teocht an phointe rialaithe teochta cúpla céim difriúil ón teocht iarbhír, a théann i bhfeidhm ar chaighdeán an chaomhnaithe bia.
Am Post: Samhain-18-2021
